Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с зеленым луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с зеленым луком и яйцами

Яйцо куриное 1 С0
Кефир 1% жирности 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 130 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Яйцо куриное 3 С0
Лук зеленый (перо) 50 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с зеленым луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.5% 916 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 9.7% 711 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 9.5% 720 г
Витамин В4, холин 114.78 мг 500 мг 23% 15.7% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 10.1% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.573 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2947 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7.5% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 5.8% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Витамин Н, биотин 9.585 мкг 50 мкг 19.2% 13.1% 522 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 7.7% 889 г
Витамин РР, НЭ 2.6581 мг 20 мг 13.3% 9.1% 752 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.19 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1561 г
Кальций, Ca 79.59 мг 1000 мг 8% 5.5% 1256 г
Кремний, Si 1.979 мг 30 мг 6.6% 4.5% 1516 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1796 г
Натрий, Na 69.45 мг 1300 мг 5.3% 3.6% 1872 г
Сера, S 96.14 мг 1000 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 11.3% 606 г
Хлор, Cl 101.64 мг 2300 мг 4.4% 3% 2263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.4 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 21.96 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 6% 1135 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 4.9% 1401 г
Кобальт, Co 5.197 мкг 10 мкг 52% 35.6% 192 г
Литий, Li 0.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 9.2% 747 г
Медь, Cu 86.87 мкг 1000 мкг 8.7% 6% 1151 г
Молибден, Mo 8.883 мкг 70 мкг 12.7% 8.7% 788 г
Никель, Ni 3.03 мкг ~
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 14.298 мкг 55 мкг 26% 17.8% 385 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12074 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1577 г
Цинк, Zn 0.8374 мг 12 мг 7% 4.8% 1433 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.792 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.477 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пирог с зеленым луком и яйцами составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (227.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».