Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 350 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.1% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.1% 3476 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.9% 1176 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.6% 2592 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 6.9% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.08 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.2% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6931 мг 20 мг 3.5% 8.6% 2886 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.81 мг 2500 мг 4% 9.8% 2505 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6131 г
Кремний, Si 11.762 мг 30 мг 39.2% 96.3% 255 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 7.9% 3170 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14673 г
Сера, S 24.1 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4149 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 17.7% 1382 г
Хлор, Cl 12.23 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 23.6% 1037 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 65217 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 42% 586 г
Литий, Li 10.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 21.6% 1134 г
Медь, Cu 98.15 мкг 1000 мкг 9.8% 24.1% 1019 г
Молибден, Mo 12.766 мкг 70 мкг 18.2% 44.7% 548 г
Никель, Ni 23.673 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 2.294 мкг 55 мкг 4.2% 10.3% 2398 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 44.11 мкг ~
Фтор, F 89.4 мкг 4000 мкг 2.2% 5.4% 4474 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 7.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.358 мг 12 мг 3% 7.4% 3352 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».