| Морковь (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.7% | 415 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2000.7 мкг | 900 мкг | 222.3% | 135.1% | 45 г |
| бета Каротин | 12.004 мг | 5 мг | 240.1% | 146% | 42 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.09 мг | 500 мг | 2.4% | 1.5% | 4136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.417 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 2.7% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 6.6% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 9.3% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.58 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2899 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 60.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 7.3% | 833 г |
| Натрий, Na | 21.75 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5977 г |
| Сера, S | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6978 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Хлор, Cl | 65.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 2.608 мкг | 10 мкг | 26.1% | 15.9% | 383 г |
| Литий, Li | 6.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3583 мг | 2 мг | 17.9% | 10.9% | 558 г |
| Медь, Cu | 123.92 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.5% | 807 г |
| Молибден, Mo | 20.328 мкг | 70 мкг | 29% | 17.6% | 344 г |
| Никель, Ni | 21.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 10827 г |
| Стронций, Sr | 8.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.08 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3569 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.6142 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1954 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.657 г | от 0.9 до 3.7 г | 73% | 44.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.8% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.866 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.8 г | min 16.8 г | 40.5% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.592 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью и грецкими орехами составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».