Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой , Фетой и семенами подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой , Фетой и семенами подсолнечника

Свекла, вареная 100 г
Шпинат 100 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой , Фетой и семенами подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.2% 1188 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.8% 577 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.8% 4056 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.4 мкг 900 мкг 32.4% 23.9% 309 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.618 мг 5 мг 32.4% 23.9% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 13.3% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 11.2% 657 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 10.3% 717 г
Витамин В9, фолаты 87.179 мкг 400 мкг 21.8% 16.1% 459 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 7.4% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 21.08 мг 90 мг 23.4% 17.3% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.282 мг 15 мг 28.5% 21% 350 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5741 г
Витамин К, филлохинон 172.9 мкг 120 мкг 144.1% 106.3% 69 г
Витамин РР, НЭ 2.4059 мг 20 мг 12% 8.8% 831 г
Ниацин 1.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.75 мг 2500 мг 18.6% 13.7% 537 г
Кальций, Ca 170.93 мг 1000 мг 17.1% 12.6% 585 г
Кремний, Si 19.143 мг 30 мг 63.8% 47.1% 157 г
Магний, Mg 74.86 мг 400 мг 18.7% 13.8% 534 г
Натрий, Na 256.61 мг 1300 мг 19.7% 14.5% 507 г
Сера, S 63.85 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1566 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 14.7% 499 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 5.877 мг 18 мг 32.7% 24.1% 306 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2340 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 8.4% 878 г
Литий, Li 1.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.6507 мг 2 мг 32.5% 24% 307 г
Медь, Cu 229.64 мкг 1000 мкг 23% 17% 435 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 4.1% 1774 г
Никель, Ni 15.929 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 8.964 мкг 55 мкг 16.3% 12% 614 г
Стронций, Sr 26.84 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15576 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 1.3643 мг 12 мг 11.4% 8.4% 880 г
Цирконий, Zr 17.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.998 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 1.857 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 8%
Омега-6 жирные кислоты 3.495 г от 4.7 до 16.8 г 74.4% 54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.031 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.177 г min 16.8 г 13% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.546 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой , Фетой и семенами подсолнечника составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».