| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С1 |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| сыр сюзме | 80 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10% | 817 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2944 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.9% | 824 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.883 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 103.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 15.4% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 115.01 мг | 500 мг | 23% | 18.9% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 20.4% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.764 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7.1% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 7.8% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.034 мкг | 50 мкг | 28.1% | 23% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3683 мг | 20 мг | 16.8% | 13.8% | 594 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.25 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.4% | 976 г |
| Кальций, Ca | 82.41 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.7% | 1213 г |
| Кремний, Si | 6.523 мг | 30 мг | 21.7% | 17.8% | 460 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3260 г |
| Натрий, Na | 65.92 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.2% | 1972 г |
| Сера, S | 87.87 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.2% | 1138 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 12.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 75.5 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 3046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 6.1% | 1355 г |
| Йод, I | 13.5 мкг | 150 мкг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Кобальт, Co | 8.602 мкг | 10 мкг | 86% | 70.5% | 116 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Медь, Cu | 193.81 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 15.9% | 516 г |
| Молибден, Mo | 3.668 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.3% | 1908 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.474 мкг | 55 мкг | 39% | 32% | 256 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14556 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.6566 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.908 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.321 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.13 г | min 16.8 г | 12.7% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата с грибами кабачком и брынзой составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».