| Картофель (Варка со сливом) | 620 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9.7% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 7% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 17.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.061 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 9850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 21.5% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0442 мг | 20 мг | 5.2% | 9.9% | 1915 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.21 мг | 2500 мг | 14% | 26.6% | 714 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8230 г |
| Кремний, Si | 25.018 мг | 30 мг | 83.4% | 158.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 7% | 2716 г |
| Натрий, Na | 454.1 мг | 1300 мг | 34.9% | 66.3% | 286 г |
| Сера, S | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4054 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 9.1% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 711.16 мг | 2300 мг | 30.9% | 58.7% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 6.3% | 3056 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.257 мкг | 10 мкг | 32.6% | 62% | 307 г |
| Литий, Li | 38.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 8.4% | 2260 г |
| Медь, Cu | 94.21 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 17.9% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 5.757 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15.6% | 1216 г |
| Никель, Ni | 2.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33951 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9035 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 19% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.2407 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 4985 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с водой составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».