| Лук репчатый (Жарка) | 104 г |
| Чеснок | 8 г |
| Подсолнечное масло | 86 г |
| Картофель (Жарка) | 1146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.9% | 2815 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.8% | 544 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.1% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 24.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.85 мг | 500 мг | 2.8% | 1.5% | 3610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 3.8% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.742 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.84 мг | 90 мг | 15.4% | 8.2% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.467 мг | 15 мг | 29.8% | 15.9% | 336 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3157 мг | 20 мг | 11.6% | 6.2% | 864 г |
| Ниацин | 1.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 614.15 мг | 2500 мг | 24.6% | 13.1% | 407 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6357 г |
| Кремний, Si | 52.709 мг | 30 мг | 175.7% | 93.8% | 57 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1556 г |
| Натрий, Na | 5.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22530 г |
| Сера, S | 47.74 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2095 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 4.7% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 63.42 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 929 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1848 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 5.469 мкг | 10 мкг | 54.7% | 29.2% | 183 г |
| Литий, Li | 80.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1992 мг | 2 мг | 10% | 5.3% | 1004 г |
| Медь, Cu | 161.15 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 8.6% | 621 г |
| Молибден, Mo | 8.614 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.6% | 813 г |
| Никель, Ni | 5.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 552.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 9.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11994 г |
| Хром, Cr | 10.96 мкг | 50 мкг | 21.9% | 11.7% | 456 г |
| Цинк, Zn | 0.4852 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2473 г |
| Цирконий, Zr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.977 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.975 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.22 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | min 16.8 г | 15.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.9% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».