| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 25.5% | 567 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.9% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2729 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 24.7% | 587 г |
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 26% | 558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 47.11 мг | 500 мг | 9.4% | 13.6% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 24.5% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 30.9% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.323 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.7% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 3.5% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3713 мг | 20 мг | 21.9% | 31.8% | 458 г |
| Ниацин | 6.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.22 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.3% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9960 г |
| Кремний, Si | 2.169 мг | 30 мг | 7.2% | 10.4% | 1383 г |
| Магний, Mg | 53.38 мг | 400 мг | 13.3% | 19.3% | 749 г |
| Натрий, Na | 34.78 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.9% | 3738 г |
| Сера, S | 131.9 мг | 1000 мг | 13.2% | 19.2% | 758 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 18.3% | 792 г |
| Хлор, Cl | 48.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 7.3% | 1982 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 5.645 мкг | 10 мкг | 56.5% | 82% | 177 г |
| Литий, Li | 0.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 3% | 4662 г |
| Медь, Cu | 58.89 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.6% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 8.251 мкг | 70 мкг | 11.8% | 17.1% | 848 г |
| Никель, Ni | 0.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.791 мкг | 55 мкг | 17.8% | 25.8% | 562 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.21 мкг | 4000 мкг | 3% | 4.4% | 3355 г |
| Хром, Cr | 14.37 мкг | 50 мкг | 28.7% | 41.7% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.848 мг | 12 мг | 7.1% | 10.3% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.292 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Туш.курица составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».