Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курятиной и булгуром 10,10,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курятиной и булгуром 10,10,24

Картофель (Варка без слива) 1059 г
Лук репчатый (Варка без слива) 56 г
Соль поваренная пищевая 27 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Куркума, молотая 2 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 76 г
Вода 3348 г
Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера без Кожи [Куриное Царство] 595 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Морковь (Варка без слива) 159 г
Булгур [Мистраль] 207 г
Помидор (томат), грунтовый 132 г
Бульон куриный 533 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курятиной и булгуром 10,10,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.4% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.4% 3982 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 7.5% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 13.3% 1610 г
альфа Каротин 0.203 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 15.2% 1404 г
бета Криптоксантин 2.078 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.642 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24361 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 7.9% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3301 мг 20 мг 1.7% 3.6% 6059 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.9 мг 2500 мг 4.7% 10.1% 2139 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13210 г
Кремний, Si 6.042 мг 30 мг 20.1% 43.1% 497 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 3.4% 6319 г
Натрий, Na 176.94 мг 1300 мг 13.6% 29.2% 735 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12225 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Хлор, Cl 283.94 мг 2300 мг 12.3% 26.4% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 17.43 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 3% 7200 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 25.5% 838 г
Литий, Li 9.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 4.3% 4963 г
Медь, Cu 33.5 мкг 1000 мкг 3.4% 7.3% 2985 г
Молибден, Mo 2.755 мкг 70 мкг 3.9% 8.4% 2541 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 60.76 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6583 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.0966 мг 12 мг 0.8% 1.7% 12422 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с курятиной и булгуром 10,10,24 составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».