| Перец чили, серрано | 307 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.3% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 57.6% | 455 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2571 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 16.2% | 1604 г |
| альфа Каротин | 21.502 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 33.5% | 784 г |
| бета Криптоксантин | 47.782 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 649.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 11.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 14.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 10.63 мг | 500 мг | 2.1% | 5.5% | 4704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 12.6% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 79.1% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.475 мкг | 400 мкг | 6.9% | 18.1% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.64 мг | 90 мг | 59.6% | 156% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 14.4% | 1820 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 30.9% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.836 мг | 20 мг | 9.2% | 24.1% | 1089 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.34 мг | 2500 мг | 14.6% | 38.2% | 686 г |
| Кальций, Ca | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7610 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 17.3% | 1522 г |
| Натрий, Na | 11.95 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.4% | 10879 г |
| Сера, S | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.5% | 4810 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 15.7% | 1674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 14.9% | 1753 г |
| Марганец, Mn | 0.2234 мг | 2 мг | 11.2% | 29.3% | 895 г |
| Медь, Cu | 154.1 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 40.3% | 649 г |
| Селен, Se | 0.478 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 11506 г |
| Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 6.8% | 3863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.167 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.389 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Острые перцы на гриле 10.10.24 составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».