Мой здоровый рацион

Рецепт Даша рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Даша рис

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 450 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Даша рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.1% 3304 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.3% 1333 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.7% 920 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 2.6% 2700 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 26.74 мг 500 мг 5.3% 3.7% 1870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.921 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.829 мг 15 мг 12.2% 8.6% 820 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4299 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1423 мг 20 мг 5.7% 4% 1751 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.27 мг 2500 мг 1% 0.7% 9893 г
Кальций, Ca 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29326 г
Кремний, Si 22.846 мг 30 мг 76.2% 53.6% 131 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3101 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54622 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6289 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.4% 2078 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 34.27 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5521 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3077 г
Литий, Li 1.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.2866 мг 2 мг 14.3% 10.1% 698 г
Медь, Cu 83.27 мкг 1000 мкг 8.3% 5.8% 1201 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3975 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.517 мкг 55 мкг 8.2% 5.8% 1218 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 72.96 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5482 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.4708 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2549 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.365 г от 4.7 до 16.8 г 50.3% 35.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.537 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.565 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.366 г ~

Энергетическая ценность Даша рис составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов