| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 282 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Майонез Классический [ЯНТА] | 75 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.6 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 8.4% | 398 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 13.4% | 250 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4297 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.3% | 2571 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 60.12 мг | 500 мг | 12% | 4% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 7.9% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 7.7% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.547 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 2.821 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.6246 мг | 20 мг | 28.1% | 9.4% | 356 г |
| Ниацин | 7.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.74 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.7% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6169 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Магний, Mg | 54.85 мг | 400 мг | 13.7% | 4.6% | 729 г |
| Натрий, Na | 55.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.4% | 2357 г |
| Сера, S | 188.48 мг | 1000 мг | 18.8% | 6.3% | 531 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 5.7% | 588 г |
| Хлор, Cl | 68.22 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 2.5% | 1358 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 7.665 мкг | 10 мкг | 76.7% | 25.6% | 130 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9217 г |
| Медь, Cu | 70.44 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.3% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 7.601 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.6% | 921 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.494 мкг | 55 мкг | 31.8% | 10.6% | 314 г |
| Фтор, F | 85.56 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4675 г |
| Хром, Cr | 15.8 мкг | 50 мкг | 31.6% | 10.5% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.0984 мг | 12 мг | 9.2% | 3.1% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.544 г | ~ | |||
| Валин | 1.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.711 г | ~ | |||
| Лизин | 2.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 0.96 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.564 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты «Славянские» из куриной грудки составляет 299,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».