| Шампиньоны (Жарка) | 30 г |
| Лапша японская, соба, приготовленная | 50 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 20 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 65 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) | 20 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.4% | 1226 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.5 мкг | 900 мкг | 24.8% | 28.3% | 403 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 27.1% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 11.6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 57.29 мг | 500 мг | 11.5% | 13.1% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 17.8% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.68 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.412 мкг | 3 мкг | 47.1% | 53.8% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 11.8% | 973 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.539 мкг | 10 мкг | 15.4% | 17.6% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 5.7% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 14% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 33.3% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4394 мг | 20 мг | 12.2% | 13.9% | 820 г |
| Ниацин | 1.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.21 мг | 2500 мг | 22.6% | 25.8% | 442 г |
| Кальций, Ca | 75.59 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.7% | 1323 г |
| Кремний, Si | 18.749 мг | 30 мг | 62.5% | 71.3% | 160 г |
| Магний, Mg | 94.83 мг | 400 мг | 23.7% | 27.1% | 422 г |
| Натрий, Na | 344.47 мг | 1300 мг | 26.5% | 30.3% | 377 г |
| Сера, S | 123.44 мг | 1000 мг | 12.3% | 14% | 810 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 16.7% | 684 г |
| Хлор, Cl | 514.25 мг | 2300 мг | 22.4% | 25.6% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.051 мг | 18 мг | 44.7% | 51% | 224 г |
| Йод, I | 786.02 мкг | 150 мкг | 524% | 598.2% | 19 г |
| Кобальт, Co | 11.276 мкг | 10 мкг | 112.8% | 128.8% | 89 г |
| Литий, Li | 5.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2306 мг | 2 мг | 11.5% | 13.1% | 867 г |
| Медь, Cu | 176.95 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 20.2% | 565 г |
| Молибден, Mo | 3.585 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.8% | 1953 г |
| Никель, Ni | 3.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.702 мкг | 55 мкг | 21.3% | 24.3% | 470 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 226.17 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 6.5% | 1769 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 12.9% | 888 г |
| Цинк, Zn | 1.1267 мг | 12 мг | 9.4% | 10.7% | 1065 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.236 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.2% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.945 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.007 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Азиатский суп составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».