| Цветная капуста, вареная, с солью | 806 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 135 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.9% | 1617 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.8% | 1077 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.1% | 1053 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 9% | 1408 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 77.62 мг | 500 мг | 15.5% | 19.7% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 17.6% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 11.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.958 мкг | 400 мкг | 10% | 12.7% | 1001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.36 мг | 90 мг | 41.5% | 52.9% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.703 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.4% | 1350 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 12.6% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.177 мг | 20 мг | 5.9% | 7.5% | 1699 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.35 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.3% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 66.05 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.4% | 1514 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 3.8% | 3347 г |
| Натрий, Na | 260.76 мг | 1300 мг | 20.1% | 25.6% | 499 г |
| Сера, S | 55.05 мг | 1000 мг | 5.5% | 7% | 1817 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 13.5% | 946 г |
| Хлор, Cl | 81.51 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.5% | 2822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2426 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 21.3% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Медь, Cu | 33.6 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.3% | 2976 г |
| Молибден, Mo | 1.641 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.9% | 4266 г |
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.791 мкг | 55 мкг | 10.5% | 13.4% | 950 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33167 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.4941 мг | 12 мг | 4.1% | 5.2% | 2429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.174 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.3% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.309 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | min 16.8 г | 9.9% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты 10.10 составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».