Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста припущенная с куриным яйцом на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста припущенная с куриным яйцом на масле

Цветная капуста отварная 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Цветная капуста припущенная с куриным яйцом на масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста припущенная с куриным яйцом на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.2% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.5% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.5% 2568 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 10.7% 1571 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 15.9% 1053 г
Витамин В4, холин 87.03 мг 500 мг 17.4% 29% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 30.4% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.258 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3553 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 29.12 мг 90 мг 32.4% 54.1% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 8% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 7% 2392 г
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 17.9% 936 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 16.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.3887 мг 20 мг 6.9% 11.5% 1440 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 7.5% 2232 г
Кальций, Ca 46.38 мг 1000 мг 4.6% 7.7% 2156 г
Кремний, Si 6.336 мг 30 мг 21.1% 35.2% 473 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 7% 2387 г
Натрий, Na 37.54 мг 1300 мг 2.9% 4.8% 3463 г
Сера, S 53.71 мг 1000 мг 5.4% 9% 1862 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 15.7% 1065 г
Хлор, Cl 42.42 мг 2300 мг 1.8% 3% 5422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 144 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 13.7% 1216 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 6% 2752 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 39.4% 424 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3436 г
Медь, Cu 50.66 мкг 1000 мкг 5.1% 8.5% 1974 г
Молибден, Mo 10.12 мкг 70 мкг 14.5% 24.2% 692 г
Никель, Ni 2.548 мкг ~
Селен, Se 7.209 мкг 55 мкг 13.1% 21.9% 763 г
Фтор, F 413.27 мкг 4000 мкг 10.3% 17.2% 968 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.866 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.834 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста припущенная с куриным яйцом на масле составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (149.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».