Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные блинчики

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Тыквенное пюре 300 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 300 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.4% 1310 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.5% 982 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.4% 1921 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 12.2% 684 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 7.9% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.6% 1500 г
Витамин В4, холин 56.49 мг 500 мг 11.3% 9.5% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 6.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.343 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11965 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 4.658 мкг 50 мкг 9.3% 7.8% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9538 мг 20 мг 4.8% 4% 2097 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.35 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2678 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4748 г
Кремний, Si 8.915 мг 30 мг 29.7% 24.9% 337 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5666 г
Натрий, Na 32.66 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3980 г
Сера, S 45.25 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2210 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 5.4% 1541 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 26.72 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2568 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3623 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 22% 381 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Медь, Cu 73.91 мкг 1000 мкг 7.4% 6.2% 1353 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2391 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 6.825 мкг 55 мкг 12.4% 10.4% 806 г
Фтор, F 48.32 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8278 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.384 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.661 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные блинчики составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».