| Фарш Говяжий [Глобус] | 200 г |
| Фарш Котлетный Свиной [Глобус] | 200 г |
| Сухари Панировочные [Маркет Перекресток] | 35 г |
| Молоко Безлактозное [ВкусВилл] | 30 г |
| Яйцо куриное | 38 г |
| Масло Сливочное Безлактозное [LatteR] | 24 г |
| Мука Рисовая [ВкусВилл] | 15 г |
| Говяжий Бульон [Мираторг] | 200 г |
| Безлактозные Сливки 20% [Parmalat] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.9% | 697 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.8% | 352 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 11.89 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.332 мкг | 400 мкг | 0.1% | 120482 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.957 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1706 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 11723 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.63 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 37707 г |
| Кальций, Ca | 2.61 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 38314 г |
| Магний, Mg | 0.57 мг | 400 мг | 0.1% | 70175 г | |
| Натрий, Na | 6.35 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20472 г |
| Сера, S | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11990 г |
| Фосфор, P | 9.1 мг | 800 мг | 1.1% | 0.5% | 8791 г |
| Хлор, Cl | 7.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 31123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.118 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Медь, Cu | 3.93 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25445 г |
| Молибден, Mo | 0.284 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 24648 г |
| Селен, Se | 1.455 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.3% | 3780 г |
| Фтор, F | 2.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 153257 г | |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.0526 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 22814 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.142 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».