Киноа, приготовленная | 100 г |
Авокадо | 150 г |
Помидор (томат) | 150 г |
Огурец грунтовый | 100 г |
Конопля, семя сушеное лущёное | 20 г |
Кунжут | 20 г |
Кунжутное масло | 30 г |
Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3% | 2621 г |
Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.5% | 544 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.6% | 741 г |
Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
альфа Каротин | 26.875 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
бета Криптоксантин | 5.833 мкг | ~ | |||
Ликопин | 536.042 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 147.153 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 6.1% | 1305 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
Витамин В9, фолаты | 38.153 мкг | 400 мкг | 9.5% | 7.5% | 1048 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 6.1% | 1301 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 5.8% | 1356 г |
бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.278 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28090 г |
Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 9.1% | 863 г |
Витамин РР, НЭ | 1.194 мг | 20 мг | 6% | 4.7% | 1675 г |
Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 269.99 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.5% | 926 г |
Кальций, Ca | 55.99 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
Кремний, Si | 12.889 мг | 30 мг | 43% | 33.8% | 233 г |
Магний, Mg | 54.93 мг | 400 мг | 13.7% | 10.8% | 728 г |
Натрий, Na | 10.16 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12795 г |
Сера, S | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3525 г |
Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 11.1% | 710 г |
Хлор, Cl | 4.06 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 56650 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1589 г |
Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
Литий, Li | 2.139 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4338 мг | 2 мг | 21.7% | 17.1% | 461 г |
Медь, Cu | 184.22 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 14.5% | 543 г |
Молибден, Mo | 0.556 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 12590 г |
Никель, Ni | 5.279 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.49 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.1% | 3691 г |
Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91324 г |
Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
Цинк, Zn | 0.9452 мг | 12 мг | 7.9% | 6.2% | 1270 г |
Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.769 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
Валин | 0.134 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
Лизин | 0.126 г | ~ | |||
Метионин | 0.066 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Треонин | 0.104 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
Аланин | 0.127 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
Глицин | 0.146 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
Пролин | 0.127 г | ~ | |||
Серин | 0.136 г | ~ | |||
Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.32 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.6% | 28% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.3% | 59.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 3.542 мг | ~ | |||
Кампестерол | 1.042 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.417 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 38.333 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.392 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.489 г | min 16.8 г | 26.7% | 21% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.308 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.14 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 27.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.491 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.76 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.264 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».