| Филе Куриное Отварное [Молния] | 200 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Морковь Отварная [Глобус] | 65 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Горошек Консервированный [Global Village] | 120 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Капуста цветная Hortex | 150 г |
| Майонез Оливковый 67% [Провансаль ЕЖК] | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.8% | 483 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.4% | 1126 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 40.53 мг | 500 мг | 8.1% | 5.8% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.297 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 4.9% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 3.313 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.7% | 1509 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 6.4% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.691 мг | 20 мг | 3.5% | 2.5% | 2894 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.32 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3931 г |
| Кремний, Si | 5.351 мг | 30 мг | 17.8% | 12.8% | 561 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 4926 г |
| Натрий, Na | 153.75 мг | 1300 мг | 11.8% | 8.5% | 846 г |
| Сера, S | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3150 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 3.8% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 31.35 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2862 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 15.6% | 459 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2670 г |
| Медь, Cu | 32.85 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3044 г |
| Молибден, Mo | 1.947 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3595 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.943 мкг | 55 мкг | 9% | 6.4% | 1113 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.2548 мг | 12 мг | 2.1% | 1.5% | 4710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.48 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».