Мой здоровый рацион

Рецепт Цацики на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цацики на йогурте

Огурец парниковый 100 г
Укроп 7 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Йогурт Seraphos mild 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цацики на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.3% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.6% 2240 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.5% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 9.1% 2320 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 10% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 11250 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1.3% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.358 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 11912 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 17.4% 1213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11236 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 29.1% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.1956 мг 20 мг 1% 2.1% 10225 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.14 мг 2500 мг 4.3% 9.1% 2333 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 4% 5373 г
Кремний, Si 23.411 мг 30 мг 78% 166% 128 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4425 г
Натрий, Na 4.81 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 27027 г
Сера, S 4.94 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20243 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 4.5% 4678 г
Хлор, Cl 14.97 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 15364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.5 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5788 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 18.1% 1182 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2442 г
Медь, Cu 26.38 мкг 1000 мкг 2.6% 5.5% 3791 г
Молибден, Mo 1.365 мкг 70 мкг 2% 4.3% 5128 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23404 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 95923 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 6.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.1283 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цацики на йогурте составляет 47 кКал.

  • Порция = 115 гр (54.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».