Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 10.10.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 10.10.2024

Горох, зерно цельное 266 г
Бульон куриный 3000 г
Лук репчатый 131 г
Морковь 157 г
Картофель 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 10.10.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.2% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.4% 2704 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.5% 1818 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2665 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 15.8% 1099 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 16.8% 1027 г
Лютеин + Зеаксантин 0.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 11.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 8.2% 2118 г
Витамин В4, холин 22.28 мг 500 мг 4.5% 7.8% 2244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.307 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6342 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 4.7% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14563 г
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 4.7% 3668 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8828 мг 20 мг 9.4% 16.3% 1062 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.61 мг 2500 мг 8.1% 14.1% 1228 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7587 г
Кремний, Si 11.162 мг 30 мг 37.2% 64.6% 269 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2780 г
Натрий, Na 113.98 мг 1300 мг 8.8% 15.3% 1141 г
Сера, S 37.62 мг 1000 мг 3.8% 6.6% 2658 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 11.5% 1524 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 27.09 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2368 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 27.4% 635 г
Литий, Li 6.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 13% 1332 г
Медь, Cu 111.11 мкг 1000 мкг 11.1% 19.3% 900 г
Молибден, Mo 7.256 мкг 70 мкг 10.4% 18.1% 965 г
Никель, Ni 17.641 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 2.637 мкг 55 мкг 4.8% 8.3% 2086 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Титан, Ti 12.38 мкг ~
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50633 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 5.7% 2990 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп 10.10.2024 составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов