| Творог мягкий | 110 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 24 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Яблоко (Запекание) | 156 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.6% | 768 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.56 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.963 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 59.57 мг | 500 мг | 11.9% | 8.8% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.453 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.2% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7075 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.713 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.4% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6617 мг | 20 мг | 8.3% | 6.1% | 1204 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.69 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.3% | 1728 г |
| Кальций, Ca | 47.26 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2116 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3359 г |
| Натрий, Na | 342.81 мг | 1300 мг | 26.4% | 19.5% | 379 г |
| Сера, S | 84.2 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.2% | 1188 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 8.2% | 901 г |
| Хлор, Cl | 58.17 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 5.3% | 1393 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 20.4% | 363 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 6.4% | 1147 г |
| Медь, Cu | 83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.1% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 8.588 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.1% | 815 г |
| Никель, Ni | 4.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.802 мкг | 55 мкг | 21.5% | 15.9% | 466 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19637 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.4697 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2555 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.303 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп шарлотка 10.10 составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».