Мой здоровый рацион

Рецепт Грудки в фольге 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудки в фольге 2

Куриная грудка (филе) 796 г
Соус Шрирача [Uni-Eagle] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудки в фольге 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 39.7 г 76 г 52.2% 26.8% 191 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5960 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Витамин В4, холин 137.87 мг 500 мг 27.6% 14.2% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 2.511 мг 5 мг 50.2% 25.8% 199 г
Витамин В6, пиридоксин 1.362 мг 2 мг 68.1% 35% 147 г
Витамин В9, фолаты 15.114 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 6.1% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин РР, НЭ 12.914 мг 20 мг 64.6% 33.2% 155 г
Ниацин 18.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 490.36 мг 2500 мг 19.6% 10.1% 510 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7446 г
Магний, Mg 144.42 мг 400 мг 36.1% 18.6% 277 г
Натрий, Na 100.76 мг 1300 мг 7.8% 4% 1290 г
Сера, S 377.85 мг 1000 мг 37.8% 19.4% 265 г
Фосфор, P 287.2 мг 800 мг 35.9% 18.5% 279 г
Хлор, Cl 129.31 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.351 мг 18 мг 13.1% 6.7% 766 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 3.4% 1488 г
Кобальт, Co 15.114 мкг 10 мкг 151.1% 77.7% 66 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Медь, Cu 134.35 мкг 1000 мкг 13.4% 6.9% 744 г
Молибден, Mo 18.473 мкг 70 мкг 26.4% 13.6% 379 г
Селен, Se 38.289 мкг 55 мкг 69.6% 35.8% 144 г
Фтор, F 218.31 мкг 4000 мкг 5.5% 2.8% 1832 г
Хром, Cr 41.98 мкг 50 мкг 84% 43.2% 119 г
Цинк, Zn 2.1831 мг 12 мг 18.2% 9.4% 550 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.056 г ~
Валин 2.183 г ~
Гистидин* 2.217 г ~
Изолейцин 1.898 г ~
Лейцин 3.325 г ~
Лизин 4.433 г ~
Метионин 0.756 г ~
Метионин + Цистеин 1.461 г ~
Треонин 1.864 г ~
Триптофан 0.638 г ~
Фенилаланин 1.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.183 г ~
Аспарагиновая кислота 3.258 г ~
Гидроксипролин 0.353 г ~
Глицин 1.545 г ~
Глутаминовая кислота 4.752 г ~
Пролин 1.696 г ~
Серин 1.696 г ~
Тирозин 1.511 г ~
Цистеин 0.722 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.856 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Грудки в фольге 2 составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».