Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в фольге 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в фольге 2

Куриная грудка (филе) 796 г
Соус Шрирача [Uni-Eagle] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в фольге 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 39.6 г 76 г 52.1% 26.8% 192 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5960 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В4, холин 137.58 мг 500 мг 27.5% 14.2% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 2.505 мг 5 мг 50.1% 25.8% 200 г
Витамин В6, пиридоксин 1.359 мг 2 мг 68% 35% 147 г
Витамин В9, фолаты 15.082 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 3.2% 1599 г
Витамин РР, НЭ 12.8868 мг 20 мг 64.4% 33.2% 155 г
Ниацин 18.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.33 мг 2500 мг 19.6% 10.1% 511 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7457 г
Магний, Mg 144.12 мг 400 мг 36% 18.5% 278 г
Натрий, Na 100.55 мг 1300 мг 7.7% 4% 1293 г
Сера, S 377.05 мг 1000 мг 37.7% 19.4% 265 г
Фосфор, P 286.6 мг 800 мг 35.8% 18.4% 279 г
Хлор, Cl 129.04 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1782 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.346 мг 18 мг 13% 6.7% 767 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1493 г
Кобальт, Co 15.082 мкг 10 мкг 150.8% 77.7% 66 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5970 г
Медь, Cu 134.06 мкг 1000 мкг 13.4% 6.9% 746 г
Молибден, Mo 18.434 мкг 70 мкг 26.3% 13.5% 380 г
Селен, Se 38.208 мкг 55 мкг 69.5% 35.8% 144 г
Фтор, F 217.85 мкг 4000 мкг 5.4% 2.8% 1836 г
Хром, Cr 41.89 мкг 50 мкг 83.8% 43.2% 119 г
Цинк, Zn 2.1785 мг 12 мг 18.2% 9.4% 551 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.05 г ~
Валин 2.179 г ~
Гистидин* 2.212 г ~
Изолейцин 1.894 г ~
Лейцин 3.318 г ~
Лизин 4.424 г ~
Метионин 0.754 г ~
Метионин + Цистеин 1.458 г ~
Треонин 1.86 г ~
Триптофан 0.637 г ~
Фенилаланин 1.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.179 г ~
Аспарагиновая кислота 3.251 г ~
Гидроксипролин 0.352 г ~
Глицин 1.542 г ~
Глутаминовая кислота 4.742 г ~
Пролин 1.693 г ~
Серин 1.693 г ~
Тирозин 1.508 г ~
Цистеин 0.721 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.352 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.855 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Курица в фольге 2 составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».