| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 24% | 281 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4% | 1697 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3403 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.939 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 42.46 мг | 500 мг | 8.5% | 5.8% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.538 мг | 5 мг | 30.8% | 20.9% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 24.7% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 5.6% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 18.6% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0314 мг | 20 мг | 40.2% | 27.2% | 249 г |
| Ниацин | 11.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.86 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.3% | 815 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2114 г |
| Магний, Mg | 91.28 мг | 400 мг | 22.8% | 15.4% | 438 г |
| Натрий, Na | 56.94 мг | 1300 мг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Сера, S | 257.38 мг | 1000 мг | 25.7% | 17.4% | 389 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 14.2% | 475 г |
| Хлор, Cl | 71.66 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.932 мг | 18 мг | 16.3% | 11% | 614 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 9.588 мкг | 10 мкг | 95.9% | 64.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.2985 мг | 2 мг | 14.9% | 10.1% | 670 г |
| Медь, Cu | 123.45 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.3% | 810 г |
| Молибден, Mo | 10.237 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.9% | 684 г |
| Селен, Se | 20.951 мкг | 55 мкг | 38.1% | 25.8% | 263 г |
| Фтор, F | 120.98 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3306 г |
| Хром, Cr | 23.27 мкг | 50 мкг | 46.5% | 31.5% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.5755 мг | 12 мг | 13.1% | 8.9% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.229 г | ~ | |||
| Валин | 1.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.424 г | ~ | |||
| Лизин | 3.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.065 г | ~ | |||
| Треонин | 1.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 1.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.465 г | ~ | |||
| Пролин | 1.237 г | ~ | |||
| Серин | 1.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.918 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.621 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка на гриле составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».