| Бульон перепелиный | 1300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9% | 1382 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.4% | 1697 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 17.2% | 731 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 17.8% | 706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 32.66 мг | 500 мг | 6.5% | 8.2% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.884 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 13870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 3.5% | 3543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 24.1% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8645 мг | 20 мг | 9.3% | 11.7% | 1073 г |
| Ниацин | 1.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.36 мг | 2500 мг | 7.2% | 9% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5956 г |
| Кремний, Si | 6.895 мг | 30 мг | 23% | 28.9% | 435 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 4.4% | 2829 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29545 г |
| Сера, S | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.6% | 1901 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 8.4% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 22.24 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 6.8% | 1852 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 6.295 мкг | 10 мкг | 63% | 79% | 159 г |
| Литий, Li | 9.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4237 г |
| Медь, Cu | 122.68 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15.4% | 815 г |
| Молибден, Mo | 2.901 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.1% | 2413 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5663 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 7.5% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.9133 мг | 12 мг | 7.6% | 9.5% | 1314 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.87 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишелевый суп на перепелином бульоне составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».