Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни банановый

Банан 3 Штука
Яйцо куриное 3 С1
Какао-порошок 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.8% 745 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.9% 737 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4% 1441 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 20% 290 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 4016 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 7.8% 747 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8% 732 г
Витамин В4, холин 110.16 мг 500 мг 22% 12.8% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 10.9% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 9.8% 597 г
Витамин В9, фолаты 16.371 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 3.8% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 5.3% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2783 г
Витамин Н, биотин 10.787 мкг 50 мкг 21.6% 12.6% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1645 мг 20 мг 15.8% 9.2% 632 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 657.09 мг 2500 мг 26.3% 15.3% 380 г
Кальций, Ca 108.91 мг 1000 мг 10.9% 6.3% 918 г
Кремний, Si 46.072 мг 30 мг 153.6% 89.3% 65 г
Магний, Mg 101.16 мг 400 мг 25.3% 14.7% 395 г
Натрий, Na 77.63 мг 1300 мг 6% 3.5% 1675 г
Сера, S 92.96 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1076 г
Фосфор, P 300.5 мг 800 мг 37.6% 21.8% 266 г
Хлор, Cl 97.6 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 222.6 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 5.167 мг 18 мг 28.7% 16.7% 348 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1799 г
Кобальт, Co 4.251 мкг 10 мкг 42.5% 24.7% 235 г
Литий, Li 1.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.9481 мг 2 мг 47.4% 27.5% 211 г
Медь, Cu 837.65 мкг 1000 мкг 83.8% 48.7% 119 г
Молибден, Mo 13.416 мкг 70 мкг 19.2% 11.2% 522 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 13.357 мкг 55 мкг 24.3% 14.1% 412 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 64.89 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6164 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2841 г
Цинк, Zn 1.741 мг 12 мг 14.5% 8.4% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.863 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Брауни банановый составляет 172,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (154.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».