| куриный бульон | 500 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 25 г |
| Чеснок | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.2% | 2533 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 14% | 1483 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 10.5% | 1992 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.801 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 18.28 мг | 500 мг | 3.7% | 7.7% | 2735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 6.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.328 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 1.7% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 11278 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.229 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.2% | 4068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4071 мг | 20 мг | 7% | 14.6% | 1421 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.67 мг | 2500 мг | 2.4% | 5% | 4121 г |
| Кальций, Ca | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4460 г |
| Кремний, Si | 0.109 мг | 30 мг | 0.4% | 0.8% | 27523 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 7.9% | 2661 г |
| Натрий, Na | 144.02 мг | 1300 мг | 11.1% | 23.2% | 903 г |
| Сера, S | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 6.3% | 3376 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 9.2% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 229.7 мг | 2300 мг | 10% | 20.9% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 5.4% | 3913 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.743 мкг | 10 мкг | 17.4% | 36.4% | 574 г |
| Литий, Li | 0.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 22.2% | 946 г |
| Медь, Cu | 35.3 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7.3% | 2833 г |
| Молибден, Mo | 2.487 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.5% | 2815 г |
| Никель, Ni | 0.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.84 мкг | 55 мкг | 5.2% | 10.9% | 1937 г |
| Фтор, F | 89.43 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.6% | 4473 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.1% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.3882 мг | 12 мг | 3.2% | 6.7% | 3091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.076 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус чесночный составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».