Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузой

Куриная грудка (филе) 200 г
Яйцо куриное 3 С0
Кукуруза, консервы 100 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 14.8% 528 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.1% 862 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 8.2% 959 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.2% 952 г
Витамин В4, холин 121.65 мг 500 мг 24.3% 19.1% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 1.125 мг 5 мг 22.5% 17.7% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 14.5% 543 г
Витамин В9, фолаты 13.192 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3032 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 6.8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 6% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3497 г
Витамин Н, биотин 6.992 мкг 50 мкг 14% 11% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3738 мг 20 мг 21.9% 17.2% 457 г
Ниацин 4.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.92 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1337 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 2.4% 3312 г
Магний, Mg 39.73 мг 400 мг 9.9% 7.8% 1007 г
Натрий, Na 146.38 мг 1300 мг 11.3% 8.9% 888 г
Сера, S 151.21 мг 1000 мг 15.1% 11.9% 661 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 13.7% 571 г
Хлор, Cl 83.62 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 6.4% 1222 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 4.9% 1625 г
Кобальт, Co 6.923 мкг 10 мкг 69.2% 54.4% 144 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5970 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 5.1% 1541 г
Молибден, Mo 6.308 мкг 70 мкг 9% 7.1% 1110 г
Селен, Se 19.492 мкг 55 мкг 35.4% 27.8% 282 г
Фтор, F 72.5 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5517 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 17.3% 455 г
Цинк, Zn 0.9592 мг 12 мг 8% 6.3% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.973 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.625 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 1.327 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.172 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.701 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.742 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузой составляет 127,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (331 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов