| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.8% | 1246 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.9% | 903 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 8.2% | 430 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 13.9% | 253 г |
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10523 г |
| Зола | 7.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 6.5% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 69.39 мг | 500 мг | 13.9% | 4.9% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 3.5% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 7.8% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.571 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.5% | 1400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.449 мг | 15 мг | 16.3% | 5.7% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 9.796 мкг | 50 мкг | 19.6% | 6.9% | 510 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3265 мг | 20 мг | 21.6% | 7.6% | 462 г |
| Ниацин | 3.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.69 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.6% | 974 г |
| Кальций, Ca | 66.04 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.3% | 1514 г |
| Кремний, Si | 1012.245 мг | 30 мг | 3374.2% | 1188.1% | 3 г |
| Магний, Mg | 99.67 мг | 400 мг | 24.9% | 8.8% | 401 г |
| Натрий, Na | 1608.16 мг | 1300 мг | 123.7% | 43.6% | 81 г |
| Сера, S | 60.41 мг | 1000 мг | 6% | 2.1% | 1655 г |
| Фосфор, P | 270.9 мг | 800 мг | 33.9% | 11.9% | 295 г |
| Хлор, Cl | 2550.61 мг | 2300 мг | 110.9% | 39% | 90 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 744.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 326.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.838 мг | 18 мг | 10.2% | 3.6% | 979 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 6.245 мкг | 10 мкг | 62.5% | 22% | 160 г |
| Марганец, Mn | 2.98 мг | 2 мг | 149% | 52.5% | 67 г |
| Медь, Cu | 470.65 мкг | 1000 мкг | 47.1% | 16.6% | 212 г |
| Молибден, Mo | 26.286 мкг | 70 мкг | 37.6% | 13.2% | 266 г |
| Никель, Ni | 42.122 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.327 мкг | 55 мкг | 29.7% | 10.5% | 337 г |
| Фтор, F | 473.47 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 4.2% | 845 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.4939 мг | 12 мг | 12.4% | 4.4% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 48.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность рис отварной поджареный намасле составляет 284 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».