Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Сникерс (с безе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Сникерс (с безе)

Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Какао-порошок 25 г
Ванильный сахар 16 г
Пищевая сода 2 г
Масло сладко-сливочное 82,5% 200 г
Арахис (Жарка) 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Бисквит: Яйцо (2 шт) Желток (3 шт) Сахар (100 г) Мука (120 г) Какао (1 ст.л) Ванильный сахар (2 упаковки) Сода (1/2 ч.л. гашеной) Безе: Белок яичный(3 шт) Сахар (200 г) Крем: Сгущенка варёная (1 банка) Масло (200 г) Арахис поджаренный (200 г)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Сникерс (с безе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.9% 826 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 10.1% 238 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 4.6% 524 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.8% 870 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 1.6% 1531 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.3% 1059 г
Витамин В4, холин 67.47 мг 500 мг 13.5% 3.3% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 3.3% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 41.833 мкг 400 мкг 10.5% 2.5% 956 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.892 мг 15 мг 12.6% 3% 793 г
Витамин Н, биотин 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 2.3% 1068 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3962 мг 20 мг 22% 5.3% 455 г
Ниацин 1.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.37 мг 2500 мг 8.4% 2% 1188 г
Кальций, Ca 73.85 мг 1000 мг 7.4% 1.8% 1354 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 0.3% 7916 г
Магний, Mg 40.62 мг 400 мг 10.2% 2.5% 985 г
Натрий, Na 93.83 мг 1300 мг 7.2% 1.7% 1385 г
Сера, S 52.41 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1908 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 4.1% 581 г
Хлор, Cl 70.24 мг 2300 мг 3.1% 0.7% 3274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 2.4% 1014 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 5.9% 410 г
Марганец, Mn 0.3661 мг 2 мг 18.3% 4.4% 546 г
Медь, Cu 211.17 мкг 1000 мкг 21.1% 5.1% 474 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 0.8% 2956 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 8.434 мкг 55 мкг 15.3% 3.7% 652 г
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21668 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.9594 мг 12 мг 8% 1.9% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.633 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты 3.519 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.116 г ~
22:0 Бегеновая 0.174 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.435 г min 16.8 г 26.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.699 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Торт Сникерс (с безе) составляет 415 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».