| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10.7% | 655 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.6% | 560 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3122 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.5 мкг | 900 мкг | 23.8% | 16.7% | 420 г |
| Ретинол | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 16.3% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 212.64 мг | 500 мг | 42.5% | 29.8% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 17% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.418 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 11.4% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 13% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 18.18 мкг | 50 мкг | 36.4% | 25.5% | 275 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0764 мг | 20 мг | 15.4% | 10.8% | 650 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.33 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 76.33 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Натрий, Na | 833.82 мг | 1300 мг | 64.1% | 45% | 156 г |
| Сера, S | 161.92 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.4% | 618 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 16.7% | 420 г |
| Хлор, Cl | 1243.45 мг | 2300 мг | 54.1% | 37.9% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.342 мг | 18 мг | 13% | 9.1% | 769 г |
| Йод, I | 16.35 мкг | 150 мкг | 10.9% | 7.6% | 917 г |
| Кобальт, Co | 9.511 мкг | 10 мкг | 95.1% | 66.7% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6289 г |
| Медь, Cu | 82.41 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.8% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 8.309 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.3% | 842 г |
| Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.384 мкг | 55 мкг | 48% | 33.7% | 208 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.45 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7484 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 5.6% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.0876 мг | 12 мг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.502 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 477.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.768 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.289 г | min 16.8 г | 25.5% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет от Е. О составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».