| Яйцо куриное | 45 г |
| Миндальная Мука [Ашан] | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 569.7 ккал | 1684 ккал | 33.8% | 5.9% | 296 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 4.7% | 371 г |
| Жиры | 51.7 г | 56 г | 92.3% | 16.2% | 108 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.6 мкг | 900 мкг | 31.8% | 5.6% | 314 г |
| Ретинол | 0.268 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.4% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 2.8% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 154.36 мг | 500 мг | 30.9% | 5.4% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 2.8% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 0.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.2 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.2% | 9524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 1.8% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 2.8% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 0.6% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 4.2% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% | 1.9% | 909 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.6% | 2874 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.6% | 2825 г |
| Магний, Mg | 7.2 мг | 400 мг | 1.8% | 0.3% | 5556 г |
| Натрий, Na | 81.8 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.1% | 1589 г |
| Сера, S | 106.6 мг | 1000 мг | 10.7% | 1.9% | 938 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 2.6% | 672 г |
| Хлор, Cl | 93.6 мг | 2300 мг | 4.1% | 0.7% | 2457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 1.5% | 1169 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 10.5% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 10989 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 0.9% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 0.9% | 1944 г |
| Селен, Se | 18.62 мкг | 55 мкг | 33.9% | 6% | 295 г |
| Фтор, F | 33.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.1% | 11919 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 0.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.696 мг | 12 мг | 5.8% | 1% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.52 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.59 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.34 г | min 16.8 г | 49.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб за 3 мин в микроволновке составляет 569,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».