Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет просто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет просто

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет просто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.8% 864 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.9% 709 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3% 2885 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 13.2% 641 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 12.5% 682 г
Витамин В4, холин 138.54 мг 500 мг 27.7% 23.5% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 13.2% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.36 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.5% 1000 г
Витамин D, кальциферол 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 10.3% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4532 г
Витамин Н, биотин 11.634 мкг 50 мкг 23.3% 19.7% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.944 мг 20 мг 9.7% 8.2% 1029 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.11 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2972 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2660 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5348 г
Натрий, Na 564.28 мг 1300 мг 43.4% 36.8% 230 г
Сера, S 103.65 мг 1000 мг 10.4% 8.8% 965 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 12.3% 689 г
Хлор, Cl 839.72 мг 2300 мг 36.5% 30.9% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 7.2% 1172 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 5.8% 1463 г
Кобальт, Co 6.188 мкг 10 мкг 61.9% 52.5% 162 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.8% 9756 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1880 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 6% 1407 г
Селен, Se 17.317 мкг 55 мкг 31.5% 26.7% 318 г
Фтор, F 33.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12110 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.6735 мг 12 мг 5.6% 4.7% 1782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.743 г min 16.8 г 16.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет просто составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».