Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с тыквой 10.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с тыквой 10.10.24

Бурый Рис Нешлифованный [Агро-Альянс] 120 г
Тыква (Тушение) 200 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тыквой 10.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8% 1230 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 9.6% 1016 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 9.2% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.075 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2071 мг 20 мг 1% 1% 9657 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.21 мг 2500 мг 3% 2.9% 3369 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7062 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 29.5% 333 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 1.4% 6969 г
Натрий, Na 132.94 мг 1300 мг 10.2% 10% 978 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13210 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Хлор, Cl 206.09 мг 2300 мг 9% 8.8% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 26.97 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 1% 10286 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3.3% 2915 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Медь, Cu 61.08 мкг 1000 мкг 6.1% 6% 1637 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2273 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Фтор, F 109.14 мкг 4000 мкг 2.7% 2.7% 3665 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.0805 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.091 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с тыквой 10.10.24 составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».