| Огурец парниковый | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.1% | 1520 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 15.8% | 491 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.9% | 985 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 89.44 мг | 500 мг | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 8.9% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.579 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.5% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 3.3% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.7% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.591 мг | 15 мг | 23.9% | 18.5% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 7.301 мкг | 50 мкг | 14.6% | 11.3% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.996 мг | 20 мг | 5% | 3.9% | 2008 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.25 мг | 2500 мг | 6.4% | 5% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 31.63 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3162 г |
| Кремний, Si | 29.444 мг | 30 мг | 98.1% | 76.1% | 102 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3017 г |
| Натрий, Na | 105.45 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Сера, S | 62.87 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.9% | 1591 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 8.5% | 916 г |
| Хлор, Cl | 66.42 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.5% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 3.923 мкг | 10 мкг | 39.2% | 30.4% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3724 г |
| Медь, Cu | 50.72 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 2.576 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.84 мкг | 55 мкг | 19.7% | 15.3% | 507 г |
| Фтор, F | 19.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20790 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.6% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.4848 мг | 12 мг | 4% | 3.1% | 2475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.821 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 77.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.905 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.172 г | min 16.8 г | 18.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и яйцом и майонезом составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».