Мой здоровый рацион

Рецепт Треугольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треугольник

Яйцо куриное 233 г
Куриная грудка (филе) 85 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 84 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.5% 510 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.9% 538 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 11.5% 555 г
Ретинол 0.151 мг ~
альфа Каротин 0.442 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 30.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 11.9% 536 г
Витамин В4, холин 145.57 мг 500 мг 29.1% 18.5% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 12.9% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7.7% 826 г
Витамин В9, фолаты 12.412 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 12.4% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 7.7% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3061 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 13.8% 461 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.3481 мг 20 мг 21.7% 13.8% 460 г
Ниацин 2.222 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.04 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Кальций, Ca 152.22 мг 1000 мг 15.2% 9.7% 657 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 4.7% 1353 г
Натрий, Na 277.27 мг 1300 мг 21.3% 13.6% 469 г
Сера, S 172.13 мг 1000 мг 17.2% 11% 581 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 16.8% 379 г
Хлор, Cl 395.77 мг 2300 мг 17.2% 11% 581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 4.8% 1311 г
Кобальт, Co 6.847 мкг 10 мкг 68.5% 43.7% 146 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Медь, Cu 70.77 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1413 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 4.7% 1356 г
Селен, Se 20.124 мкг 55 мкг 36.6% 23.3% 273 г
Фтор, F 52.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 8.6% 740 г
Цинк, Zn 1.5234 мг 12 мг 12.7% 8.1% 788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 0.963 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.466 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.066 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.758 г min 16.8 г 22.4% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Треугольник составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».