| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 142 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 6 г |
| Зелень (укроп,петрушка,лук перо) | 4 г |
| Фарш курогрудка со специями для курицы приготовленный | 100 г |
Шакшука с курогрудкой, помидором,пармезаном, зленью и итальянскими травами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 16.2% | 589 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.9% | 1077 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 14.9% | 642 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 5.1% | 1838 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 11.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 116.25 мг | 500 мг | 23.3% | 22.2% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 18.6% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 14.3% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.689 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 4.7% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 7.7% | 1241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 7.645 мкг | 50 мкг | 15.3% | 14.6% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8089 мг | 20 мг | 19% | 18.1% | 525 г |
| Ниацин | 3.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.19 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.3% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 51.38 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.9% | 1946 г |
| Кремний, Si | 2.411 мг | 30 мг | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 7.7% | 1238 г |
| Натрий, Na | 111.01 мг | 1300 мг | 8.5% | 8.1% | 1171 г |
| Сера, S | 146.59 мг | 1000 мг | 14.7% | 14% | 682 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 18.4% | 517 г |
| Хлор, Cl | 127.82 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.3% | 1799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 8.7% | 1102 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 5.7% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 9.002 мкг | 10 мкг | 90% | 85.8% | 111 г |
| Литий, Li | 11.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2522 г |
| Медь, Cu | 102.65 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.8% | 974 г |
| Молибден, Mo | 8.553 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.6% | 818 г |
| Никель, Ni | 5.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.838 мкг | 55 мкг | 34.3% | 32.7% | 292 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5707 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 21.4% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.9699 мг | 12 мг | 8.1% | 7.7% | 1237 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.751 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.525 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | min 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука с курогрудкой, помидором,пармезаном, зленью составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».