| Индейка, бедро, только мясо | 0 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 880 г |
| Морковь (Тушение) | 240 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 370 г |
| Укроп (Тушение) | 16 г |
| Смесь Азиатская [Планета Витаминов] | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 38.6% | 870 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 13.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.4 мкг | 900 мкг | 34% | 114.1% | 294 г |
| бета Каротин | 1.857 мг | 5 мг | 37.1% | 124.5% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 5.7% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 4% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 12.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.12 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.4% | 7813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.91 мг | 90 мг | 14.3% | 48% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.4 мкг | 120 мкг | 35.3% | 118.5% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6702 мг | 20 мг | 3.4% | 11.4% | 2984 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.24 мг | 2500 мг | 8.9% | 29.9% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 13.4% | 2472 г |
| Кремний, Si | 32.709 мг | 30 мг | 109% | 365.8% | 92 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 15.1% | 2225 г |
| Натрий, Na | 11.72 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 11092 г |
| Сера, S | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.7% | 2887 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 16.1% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 36.17 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.4% | 6359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 12.8% | 2643 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 100.7% | 333 г |
| Литий, Li | 0.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2082 мг | 2 мг | 10.4% | 34.9% | 961 г |
| Медь, Cu | 75.32 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 25.2% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 8.177 мкг | 70 мкг | 11.7% | 39.3% | 856 г |
| Никель, Ni | 9.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 19753 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 24.8% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.4855 мг | 12 мг | 4% | 13.4% | 2472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».