| Заправка для салата Цезарь, обезжиренная | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Капуста белокочанная | 40 г |
| Сухари сливочные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 12.5% | 319 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.5% | 889 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5451 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 43.99 мг | 500 мг | 8.8% | 3.5% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 11.3% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.888 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 2011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.8% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.37 мг | 90 мг | 29.3% | 11.7% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 1.8% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.821 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6090 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 9.2% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0472 мг | 20 мг | 35.2% | 14.1% | 284 г |
| Ниацин | 8.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.5 мг | 2500 мг | 16.3% | 6.5% | 613 г |
| Кальций, Ca | 148.7 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Кремний, Si | 19.167 мг | 30 мг | 63.9% | 25.5% | 157 г |
| Магний, Mg | 74.27 мг | 400 мг | 18.6% | 7.4% | 539 г |
| Натрий, Na | 618.5 мг | 1300 мг | 47.6% | 19% | 210 г |
| Сера, S | 231.9 мг | 1000 мг | 23.2% | 9.3% | 431 г |
| Фосфор, P | 212.4 мг | 800 мг | 26.6% | 10.6% | 377 г |
| Хлор, Cl | 322.48 мг | 2300 мг | 14% | 5.6% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 4.4% | 910 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 9.408 мкг | 10 мкг | 94.1% | 37.6% | 106 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% | 4.3% | 927 г |
| Медь, Cu | 141.35 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 5.6% | 707 г |
| Молибден, Mo | 13.85 мкг | 70 мкг | 19.8% | 7.9% | 505 г |
| Никель, Ni | 8.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.804 мкг | 55 мкг | 30.6% | 12.2% | 327 г |
| Фтор, F | 93.33 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Хром, Cr | 19.13 мкг | 50 мкг | 38.3% | 15.3% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.8058 мг | 12 мг | 15% | 6% | 665 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.696 г | ~ | |||
| Валин | 1.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.033 г | ~ | |||
| Лизин | 2.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.885 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.271 г | ~ | |||
| Аланин | 1.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.563 г | ~ | |||
| Пролин | 1.286 г | ~ | |||
| Серин | 1.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.395 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.445 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.371 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 250,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».