| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 90 г |
| Горбуша (Варка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 98 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соевая мука обезжиренная | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 6 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 5 г |
| Лимонная кислота | 0.2 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.9% | 1267 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 16.2% | 224 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.4% | 2571 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 40.79 мг | 500 мг | 8.2% | 3% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 1.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.705 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.61 мкг | 3 мкг | 20.3% | 7.4% | 492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 5.8% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.233 мг | 15 мг | 68.2% | 24.7% | 147 г |
| Витамин Н, биотин | 2.121 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2357 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4276 мг | 20 мг | 7.1% | 2.6% | 1401 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.18 мг | 2500 мг | 2.7% | 1% | 3667 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3164 г |
| Магний, Mg | 7.76 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Натрий, Na | 292.44 мг | 1300 мг | 22.5% | 8.2% | 445 г |
| Сера, S | 60.08 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1664 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 2.5% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 438.41 мг | 2300 мг | 19.1% | 6.9% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1809 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 3.131 мкг | 10 мкг | 31.3% | 11.4% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Медь, Cu | 39.52 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.5% | 2530 г |
| Молибден, Mo | 4.805 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.5% | 1457 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.646 мкг | 55 мкг | 13.9% | 5% | 719 г |
| Фтор, F | 59.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6762 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.4% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.2866 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.205 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.8% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.783 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 45.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.116 г | min 16.8 г | 36.4% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.212 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра деликатесная Сказка 2024 10 09 составляет 275,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».