Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак OS. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак OS

Яйцо куриное 4 С2
Яичный белок куриный 150 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак OS".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.5% 507 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 5.2% 1215 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 11.2% 566 г
Витамин В4, холин 108.92 мг 500 мг 21.8% 13.8% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 1.039 мг 5 мг 20.8% 13.2% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 9.6% 664 г
Витамин В9, фолаты 9.302 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4300 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.6% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2340 г
Витамин Н, биотин 11.521 мкг 50 мкг 23% 14.6% 434 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.7095 мг 20 мг 23.5% 14.9% 425 г
Ниацин 3.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.72 мг 2500 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 2% 3269 г
Магний, Mg 54.57 мг 400 мг 13.6% 8.6% 733 г
Натрий, Na 105.5 мг 1300 мг 8.1% 5.1% 1232 г
Сера, S 173.31 мг 1000 мг 17.3% 11% 577 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 13.6% 465 г
Хлор, Cl 122.53 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 6.5% 981 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 4.2% 1482 г
Кобальт, Co 6.379 мкг 10 мкг 63.8% 40.4% 157 г
Марганец, Mn 0.8053 мг 2 мг 40.3% 25.5% 248 г
Медь, Cu 150.14 мкг 1000 мкг 15% 9.5% 666 г
Молибден, Mo 5.534 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1265 г
Селен, Se 25.517 мкг 55 мкг 46.4% 29.4% 216 г
Фтор, F 58.1 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6885 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 10.6% 600 г
Цинк, Zn 1.3435 мг 12 мг 11.2% 7.1% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.019 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.195 г ~
Лизин 1.204 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.695 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.062 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.018 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Завтрак OS составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».