| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 3 Штука |
| Лук репчатый (Запекание) | 3 Штука |
| Рис | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Фарш перекресток домашний | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.5 мкг | 900 мкг | 24.8% | 16.7% | 403 г |
| бета Каротин | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 18.2% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 12% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 48.07 мг | 500 мг | 9.6% | 6.5% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.5% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 10.2% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.066 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.025 мкг | 3 мкг | 34.2% | 23% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 6.5% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 2.592 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.5% | 1929 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 11.1% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3742 мг | 20 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.57 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Кальций, Ca | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4241 г |
| Кремний, Si | 19.318 мг | 30 мг | 64.4% | 43.3% | 155 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 4.6% | 1460 г |
| Натрий, Na | 31.32 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4151 г |
| Сера, S | 133.45 мг | 1000 мг | 13.3% | 9% | 749 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 10.6% | 639 г |
| Хлор, Cl | 51.31 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 4.3% | 1561 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 5.887 мкг | 10 мкг | 58.9% | 39.6% | 170 г |
| Литий, Li | 1.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Медь, Cu | 138.29 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.3% | 723 г |
| Молибден, Mo | 11.203 мкг | 70 мкг | 16% | 10.8% | 625 г |
| Никель, Ni | 8.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.475 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.8% | 3729 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.94 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6160 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9.2% | 734 г |
| Цинк, Zn | 1.6979 мг | 12 мг | 14.1% | 9.5% | 707 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы по классическоиу рецепту составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».