Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный торт с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный торт с вишней

Тыква (Запекание) 300 г
Яйцо куриное 3 С1
Cocoa FIBER 35 г
Альбумин 40 г
Льняная мука 10 г
Сливки 23% [Parmalat] 200 г
Крем Чиз [ВкусВилл] 130 г
Сметана 20% жирности 40 г
Сыр творожный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.6% 731 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.8% 431 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8% 690 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.7% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 7.6% 729 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1895 г
Витамин В4, холин 46.87 мг 500 мг 9.4% 5.2% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.307 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12096 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 3.717 мкг 50 мкг 7.4% 4.1% 1345 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8249 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2425 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.09 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2838 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4440 г
Кремний, Si 8.614 мг 30 мг 28.7% 15.9% 348 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Натрий, Na 25.53 мг 1300 мг 2% 1.1% 5092 г
Сера, S 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2% 2762 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 2.9% 1882 г
Хлор, Cl 35.83 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 25.81 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.7% 3364 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3641 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 10.7% 514 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1483 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2655 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 5.179 мкг 55 мкг 9.4% 5.2% 1062 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11468 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт с вишней составляет 180,8 кКал.

  • Порция = 70 гр (126.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».