Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.5% 650 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11% 675 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 5.1% 1440 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.9% 1525 г
Витамин В4, холин 63.38 мг 500 мг 12.7% 9.5% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 10.409 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3843 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.225 мг 15 мг 14.8% 11% 674 г
Витамин Н, биотин 4.712 мкг 50 мкг 9.4% 7% 1061 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1167 мг 20 мг 10.6% 7.9% 945 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.76 мг 2500 мг 2.7% 2% 3745 г
Кальций, Ca 27.37 мг 1000 мг 2.7% 2% 3654 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5839 г
Натрий, Na 427.03 мг 1300 мг 32.8% 24.4% 304 г
Сера, S 127.64 мг 1000 мг 12.8% 9.5% 783 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 5.4% 1368 г
Хлор, Cl 526.16 мг 2300 мг 22.9% 17.1% 437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3212 г
Кобальт, Co 2.437 мкг 10 мкг 24.4% 18.2% 410 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1% 7299 г
Медь, Cu 27.71 мкг 1000 мкг 2.8% 2.1% 3609 г
Молибден, Mo 4.009 мкг 70 мкг 5.7% 4.2% 1746 г
Никель, Ni 2.771 мкг ~
Селен, Se 7.511 мкг 55 мкг 13.7% 10.2% 732 г
Фтор, F 215.62 мкг 4000 мкг 5.4% 4% 1855 г
Хром, Cr 26.34 мкг 50 мкг 52.7% 39.2% 190 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.08 г от 4.7 до 16.8 г 65.5% 48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.072 г min 16.8 г 12.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.347 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».