Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет по походникам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет по походникам

Лук репчатый 20 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет по походникам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 17.3% 655 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.9% 1647 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 14.7% 767 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 8% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.4% 1200 г
Витамин В4, холин 92.73 мг 500 мг 18.5% 20.9% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 20.9% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 18.6% 606 г
Витамин В9, фолаты 9.3 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4301 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 7.5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 14.4% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 6.1% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин Н, биотин 5.574 мкг 50 мкг 11.1% 12.5% 897 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.4408 мг 20 мг 17.2% 19.4% 581 г
Ниацин 3.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.31 мг 2500 мг 10.9% 12.3% 921 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4144 г
Кремний, Si 2.939 мг 30 мг 9.8% 11.1% 1021 г
Магний, Mg 41.85 мг 400 мг 10.5% 11.9% 956 г
Натрий, Na 54.05 мг 1300 мг 4.2% 4.7% 2405 г
Сера, S 128.34 мг 1000 мг 12.8% 14.5% 779 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 16.7% 678 г
Хлор, Cl 89.71 мг 2300 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 9.7% 1170 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 5.2% 2152 г
Кобальт, Co 8.475 мкг 10 мкг 84.8% 95.8% 118 г
Литий, Li 12.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2210 г
Медь, Cu 101.59 мкг 1000 мкг 10.2% 11.5% 984 г
Молибден, Mo 8.161 мкг 70 мкг 11.7% 13.2% 858 г
Никель, Ni 5.806 мкг ~
Рубидий, Rb 99.9 мкг ~
Селен, Se 13.847 мкг 55 мкг 25.2% 28.5% 397 г
Фтор, F 67.75 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5904 г
Хром, Cr 11.62 мкг 50 мкг 23.2% 26.2% 430 г
Цинк, Zn 0.8712 мг 12 мг 7.3% 8.2% 1377 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.916 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет по походникам составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».