Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые панкейки с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые панкейки с булгуром

Булгур, крупа 20 г
Псиллиум [Excess Free] 8 г
Изолят [Twinlab] 0.8 штука
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые панкейки с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 15.7% 280 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5% 875 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.7% 1610 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1% 4555 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 6.8% 646 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 39.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.3% 703 г
Витамин В4, холин 139.48 мг 500 мг 27.9% 12.3% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 7.8% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.1% 1075 г
Витамин D, кальциферол 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 5.2% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1% 4518 г
Витамин Н, биотин 10.821 мкг 50 мкг 21.6% 9.5% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8418 мг 20 мг 14.2% 6.3% 704 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.21 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1687 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2800 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 3.9% 1120 г
Натрий, Na 117.68 мг 1300 мг 9.1% 4% 1105 г
Сера, S 116.23 мг 1000 мг 11.6% 5.1% 860 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 8.6% 512 г
Хлор, Cl 83.57 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2752 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 4.4% 1012 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 3.1% 1401 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 23.6% 187 г
Марганец, Mn 0.5598 мг 2 мг 28% 12.4% 357 г
Медь, Cu 104.29 мкг 1000 мкг 10.4% 4.6% 959 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2178 г
Селен, Se 16.857 мкг 55 мкг 30.6% 13.5% 326 г
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13578 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.9393 мг 12 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.048 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.649 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.693 г min 16.8 г 16% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые панкейки с булгуром составляет 226,7 кКал.

  • Порция = 11 гр (24.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».