Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Филе бедра 600 г
Яичный белок куриный 40 г
Болгарский Перец [Холидей] 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 14% 373 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.3% 566 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.066 мкг 400 мкг 606061 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13587 г
Витамин РР, НЭ 0.165 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.66 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 28868 г
Кальций, Ca 0.98 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 0.55 мг 400 мг 0.1% 0.1% 72727 г
Натрий, Na 9.99 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13013 г
Сера, S 10.01 мг 1000 мг 1% 0.5% 9990 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 3.07 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 32573 г
Молибден, Mo 0.275 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25455 г
Никель, Ni 0.043 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.089 мкг 55 мкг 2% 1% 5051 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.0148 мг 12 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов