Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами и сыром

Шампиньоны (Жарка) 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 28 г
Кунжут 5 г
Ветчина, рулька, постное мясо 50 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.2% 420 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.9% 431 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 10.9% 471 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 7.4% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 10.9% 475 г
Витамин В4, холин 162.97 мг 500 мг 32.6% 16.8% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 10.2% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 10.73 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3728 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 11.8% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 6.8% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2% 2582 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 11.812 мкг 50 мкг 23.6% 12.1% 423 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 5.2756 мг 20 мг 26.4% 13.6% 379 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 1.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.34 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1135 г
Кальций, Ca 216.91 мг 1000 мг 21.7% 11.2% 461 г
Кремний, Si 5.73 мг 30 мг 19.1% 9.8% 524 г
Магний, Mg 34.4 мг 400 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Натрий, Na 442.89 мг 1300 мг 34.1% 17.5% 294 г
Сера, S 208.24 мг 1000 мг 20.8% 10.7% 480 г
Фосфор, P 280.4 мг 800 мг 35.1% 18.1% 285 г
Хлор, Cl 287.31 мг 2300 мг 12.5% 6.4% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 2.334 мг 18 мг 13% 6.7% 771 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 3.4% 1523 г
Кобальт, Co 5.989 мкг 10 мкг 59.9% 30.8% 167 г
Литий, Li 2.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2384 г
Медь, Cu 208.29 мкг 1000 мкг 20.8% 10.7% 480 г
Молибден, Mo 4.354 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1608 г
Никель, Ni 5.402 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 25.44 мкг 55 мкг 46.3% 23.8% 216 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 32.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12140 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1984 г
Цинк, Zn 2.1333 мг 12 мг 17.8% 9.2% 563 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.497 г ~
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 1.062 г ~
Гистидин* 0.73 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.483 г ~
Лизин 1.326 г ~
Метионин 0.496 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 2.6 г ~
Аланин 0.909 г ~
Аспарагиновая кислота 1.533 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 2.785 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.999 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.746 г от 4.7 до 16.8 г 37.1% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.568 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.413 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.751 г min 16.8 г 28.3% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и сыром составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок