| Шампиньоны (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 13.6% | 359 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.3 мкг | 900 мкг | 22.7% | 11.1% | 441 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 12.3% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 151.28 мг | 500 мг | 30.3% | 14.8% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 13.5% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.114 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.674 мкг | 3 мкг | 22.5% | 11% | 445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.478 мкг | 10 мкг | 14.8% | 7.2% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 16.691 мкг | 50 мкг | 33.4% | 16.3% | 300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3164 мг | 20 мг | 26.6% | 13% | 376 г |
| Ниацин | 1.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.95 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 300.37 мг | 1000 мг | 30% | 14.6% | 333 г |
| Кремний, Si | 9.455 мг | 30 мг | 31.5% | 15.4% | 317 г |
| Магний, Mg | 42.86 мг | 400 мг | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Натрий, Na | 267.99 мг | 1300 мг | 20.6% | 10% | 485 г |
| Сера, S | 170.91 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.3% | 585 г |
| Фосфор, P | 284.9 мг | 800 мг | 35.6% | 17.4% | 281 г |
| Хлор, Cl | 382.45 мг | 2300 мг | 16.6% | 8.1% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.497 мг | 18 мг | 13.9% | 6.8% | 721 г |
| Йод, I | 15.32 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5% | 979 г |
| Кобальт, Co | 9.273 мкг | 10 мкг | 92.7% | 45.2% | 108 г |
| Литий, Li | 3.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 3% | 1612 г |
| Медь, Cu | 243.91 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 11.9% | 410 г |
| Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.2% | 1510 г |
| Никель, Ni | 8.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.004 мкг | 55 мкг | 52.7% | 25.7% | 190 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11577 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 1.982 мг | 12 мг | 16.5% | 8% | 605 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.865 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.167 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.1% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.63 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.287 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.264 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.449 г | min 16.8 г | 32.4% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и сыром составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».