Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный блин

Чечевица 120 г
Кунжут 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 8.7% 406 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7% 505 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 3.8% 924 г
Углеводы (общие) 28.7 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 9% 392 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 4.8% 729 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.531 мг 1.5 мг 35.4% 12.5% 282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 7% 506 г
Витамин В4, холин 163.66 мг 500 мг 32.7% 11.6% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 1.645 мг 5 мг 32.9% 11.6% 304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 5.4% 651 г
Витамин В9, фолаты 213.24 мкг 400 мкг 53.3% 18.8% 188 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 3.1% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4787 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 3.7% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2044 г
гамма Токоферол 1.769 мг ~
Витамин Н, биотин 10.333 мкг 50 мкг 20.7% 7.3% 484 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.9429 мг 20 мг 19.7% 7% 507 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.19 мг 2500 мг 16.3% 5.8% 612 г
Кальций, Ca 197.46 мг 1000 мг 19.7% 7% 506 г
Кремний, Si 20.801 мг 30 мг 69.3% 24.5% 144 г
Магний, Mg 82.37 мг 400 мг 20.6% 7.3% 486 г
Натрий, Na 80.38 мг 1300 мг 6.2% 2.2% 1617 г
Сера, S 209.04 мг 1000 мг 20.9% 7.4% 478 г
Фосфор, P 293.1 мг 800 мг 36.6% 12.9% 273 г
Хлор, Cl 83.73 мг 2300 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 5.701 мг 18 мг 31.7% 11.2% 316 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 2.3% 1551 г
Кобальт, Co 5.436 мкг 10 мкг 54.4% 19.2% 184 г
Литий, Li 8.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.7468 мг 2 мг 37.3% 13.2% 268 г
Медь, Cu 510.94 мкг 1000 мкг 51.1% 18.1% 196 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 2.4% 1488 г
Никель, Ni 19.861 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 18.721 мкг 55 мкг 34% 12% 294 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13765 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1852 г
Цинк, Zn 3.0167 мг 12 мг 25.1% 8.9% 398 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аргинин* 1.407 г ~
Валин 1.006 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.451 г ~
Лизин 1.247 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.768 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.94 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 1.347 г ~
Аланин 0.883 г ~
Аспарагиновая кислота 1.956 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 2.934 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 1.06 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.08 г от 4.7 до 16.8 г 65.5% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.197 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.509 г min 16.8 г 26.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.874 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный блин составляет 282,9 кКал.

  • Порция = 144 гр (407.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».